概述：

     有優良的滲透性,含極高的維他命和礦物質,加速治療皮膚損傷和濕疹,適合干性,老化的皮膚。橄欖油以搾取的方法獲取油脂，含有大量不飽和脂肪酸，食用對心臟病有良好的功效，對陽光晒傷有緩和的功能。可用於減肥、老化及晒傷的處理。

   呈深綠色，富含維他命、礦物質、蛋白質、必需脂肪酸，
能鎮靜、護發。對發炎、粉剌的皮膚有幫助。因有強烈的氣味使得它對有強烈氣味的精油較有用。在傳統上，過去常用來製造減肥的油。含有豐富的不飽和脂肪酸及維生素E，可被皮膚吸收，滋潤營養膚質，使皮膚光澤細膩而富有彈性，促進血液循環和肌膚新陳代謝，有助于減肥，減少皺紋，延緩衰老。橄欖油有着非凡的美容功效。橄欖油富含不飽和脂肪酸以及多種維生素，極易被皮膚吸收，清爽自然，絕無油膩感，是純天然的美容佳品，被稱為“可以吃的護膚品”，尤其在防止秋冬皮膚乾燥、皮膚瘙癢、祛除眼角皺紋、光潔皮膚、光亮秀髮方面，效果顯著，是極佳的保養用品。傳說中，古埃及艷后克里奧佩特拉每天清晨都用橄欖油擦遍全身，她那嬌嫩的肌膚、烏黑的靚發，不但令世人艷羨，而且征服了盛氣凌人的凱撒大帝。當代那些赫赫有名的明星們能夠擁有健美的身材和年輕的容貌也得益于橄欖油的滋養。橄欖油具有護膚駐顏的功效是不爭的事實。
適合用來做肌膚保養，尤其是干性的肌膚。對頭髮和指甲也有很好的調節作用。